Avec la clause like on utilise toujours un masque de recherche qui décrit la structure générale des valeurs recherchées.
Dans ce masque, on peut se servir du caractère "_" qui désigne un caractère quelconque.
Dans ce masque, on peut se servir du caractère "%" qui désigne toute suite de caractères.
Mais un problème se pose lorsque l'on veut rechercher un de ces deux caractères dans un champs de base de données.
Pour y remédier, il suffit de les préfixer dans le masque par un caractère spécial que l'on défini dans une clause escape. (Voir exemple)